Все об уборке и правильном хранении лука

Уборка лука на хранение – последний этап в выращивании этой культуры. От этого этапа зависит, сколько лука и какого качества мы сохраним в зиму.

В статье последовательно и кратко изложены все этапы уборки и хранения лука.

Как подготовить лук к уборке

1. Примерно за месяц до сбора урожая пригните стебли к земле. Листовая масса перестанет расти и все питательные вещества будут поступать в головки.
2. За 2 недели прекратите полив.
3. За 10 дней удалите сорняки, если они есть и аккуратно прорыхлите грунт вокруг луковиц, не повреждая их.
4.  

Как определить зрелость лука

1. Лук изменяет цвет перьев – у большинства сортов они становятся желтыми.
2. Шейка головки становится тоньше, и надземная часть падает на землю.
3. Корни лука укорачиваются, иссыхают.
4. Шелуха становится золотистой, сухой, слоится.

Как убирать лук

1. Лук убирают в сухую солнечную погоду, лучше это сделать с утра, чтобы лук хорошо подсушился в течение дня.
2. Лук аккуратно вырывают и укладывают рядами в один слой, не обрезая остатки зелени.
3. Если погода дождливая и нет возможности дожидаться солнечных дней, лук вырывают, связывают в небольшие пучки и развешивают в сарае, под навесом, на чердаке.

Как подготовить лук к хранению после уборки

1. Лук должен просушиться так, чтобы со всех сторон образовалась сухая шелуха.
2. После просушки лук обрезают, оставляя шейку длиной около 4 см.
3. Если Вы хотите хранить лук в косах, подвешивая, например, в кухне, то листва не обрезается, а высушивается и переплетается.

Как правильно хранить лук?

Лук хранят по-разному, главное условие - чтобы не было сырости.

1. Можно уложить лук в картонные коробки, мешки из материи, старые чулки и расположить в квартире недалеко от теплой батареи, например, под кроватью.
2. Заплести в косу и хранить на кухне.
3. Разложить тонким слоем в деревянные ящики в сухом и теплом подвале.
4. Укутать в теплые, но воздухопроницаемые вещи, например пальто, одеяло и хранить на балконе.

Почему лук может гнить?

Соблюдая все условия, Вы можете быть уверены, что лук будет храниться в течение всей зимы. Но иногда лук загнивает.

Почему это может произойти?

1. Лук тщательно не просушили.
2. Лук хранится без доступа воздуха – полиэтиленовый пакет, плотный ящик и т.д.
3. Лук хранится в условиях резкого перепада температур и влажности.

Если лук начинает гнить, почти сразу же появляются мелкие плодовые мушки рядом. Необходимо перебрать лук, удалить гнилые луковицы, просушить влажные.

Уборка и хранение лука включает в себя несложные процедуры, при соблюдении которых урожай будет радовать Вас в течение всей зимы.

В нашем магазине Вы можете приобрести:

• посадочный материал лука (озимый и яровой);
• ящики и мешки для хранения лука;
• удобрения для осеннего и весеннего внесения;
• препараты для предпосевной обработки.