Селекция и генная инженерия
(создание генномодифицированных организмов – ГМО),
в чем разница.

Селекция – это отбор организмов (растений) с удобными для человека качествами.

Пример: помещают рядом растения с желаемыми качествами, например, огурцы с длинными плодами. Растения переопыляются (иногда им помогают опыляться, например, кисточкой) и ждут что получится. Получается огурец с длиной плода 50см - хороший результат. Отбирают лучшие экземпляры и эксперимент продолжается дальше.

Генная инженерия – это создание организмов с уже определенным набором качеств.

Например, борьба с сорняками. На поле с кукурузой можно использовать гербициды для борьбы с сорняками. Но при этом вредные гербициды накапливаются в самом растении и в почве. А можно высаживать кукурузу генномодифицированную, специально созданную с помощью манипуляций с генами, устойчивую к воздействию гербицидов. То есть и кукуруза будет развиваться без сорняков хорошо и гербициды в ней накапливаться не будут – а это очень хорошо.

Примеров генной инженерии множество. Они шокируют людей, далеких от науки. Наверное, поэтому отношение к ГМО ну очень неоднозначное.
То, что ГМО продукты безвредны для человека, ученые объяснили уже давно, но уж сильно поражает человека то, что делается с помощью генной инженерии.

Несколько примеров:

Быстрорастущий лосось – растет в два раза быстрее	Банан, вакцинирующий от гепатита Б и холеры
Яйца, борющиеся с болезнями	Золотистый рис с повышенным содержанием витамина А

Совсем уж сумасшедшие эксперименты:

Выведение морозоустойчивого сорта томатов путем введения в его генотип гена камбалы. Не получилось того, что задумывали, а жаль…

Светящиеся в темноте котики	Аквариумные рыбки ярких (флуоресцирующих) окрасок

Круто? Еще бы! Дело, конечно, не в рыбках и котиках, дело в возможностях!